很多人在使用餐飲油煙凈化器的使用過程中有時會出現一些小問題，這使得餐飲店就會對餐飲油煙凈化器質量感到擔憂，實際上有一些問題是一些常見的小失誤導致的。下面就總結一些餐飲油煙凈化器在使用時小故障和解決的方法。餐飲油煙凈化器故障：出風口出煙跳閘原因分析：
　　電場放電解決方法：當電場陰極針歪或電場內積油過多時，電場將會放電，在餐飲油煙凈化器設備放電時除油煙是沒有效果的，所以需要拆下電場將陰極針校正或清洗電場。 原因分析：油煙凈化設備的處理風量與廚房實際抽風量不匹配接線錯誤解決方法：
　　調節風機的抽風量與油煙凈化設備的額定處理風量相匹配,在購買時可咨詢油煙凈化器廠家購買適合自己的餐飲油煙凈化器。原因分析：廚房產生的油煙濃度過大解決方法：
　　更換設備以增大油煙凈化設備的處理風量和減小設備的處理風量原因分析：安裝不合理解決方法：將原設備的均風板裝上、將電場拆下檢查并將碰歪了的陰極針校正和在設備與風機之間加裝防震裝置不開機這些就是餐飲油煙凈化器設備在使用過程中出風口出煙時可能出現的故障的原因分析和一些簡單的解決方法。